野菜ソムリエが選ぶ『美味しいピーマン』

コレを知っているだけで

ピーマンの味が全然違う！！！！

って驚いて頂けると思います。

他では無い！！
野菜ソムリエが見ている

美味しいピーマンの見分け方です！！

結論！！【形が均等】

野菜は芸術です！！

しっかりと育った野菜は
規則性が正しく美しいです！！

ピーマンでいうと『ヘタ』のところです！！

下の写真のようにピーマンを真上から見ると

なのおわかりでしょうか？

そして
その周りの

にわかれていますよね！

ちなみに均等で無いものは
こちら
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ヘタが五角形で
果肉が3つで
大きさがバラバラですよね？

このバラバラな原因は

肥料を撒いたときに
偏った撒き方をすると
栄養が均等に行かなかったり

無理やり早く育てようとするので

上の写真のように
形がいびつになります。

ちなみに僕の

『自然栽培』で育ったお野菜です！！

『自然栽培』は肥料を撒かないので
ゆっくりゆっくり育ち
形が均等になります！

自然の神秘の世界は
とても興味深いです！！

法則のように
全て均等に育っていきます。

例えば
ロマネスコというお野菜

アップだと

すごくないですか？

もはや芸術ですよね！！

最初に見た時
感動すらしました！！

このように
自然に育ったお野菜は
形が均一です！

スーパーでは
自然農法のお野菜に
出会うことは
中々ありませんが

見つけた時は
即買いしてください！(笑)

ちなみに

以下のものです。

ご参考にしてください！！

ちなみに美味しいピーマンを使って
美味しいおつまみ料理はこちら
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『無限ピーマン』