こんな人にオススメ！！
・時間がない方
・お酒のおつまみがすぐ欲しい方
・ピーマン好き
・大葉好き
・ちょっとパンチのあるもう一品ほしい方
・超簡単レシピ
この料理は見た目がめちゃくちゃ
地味・・・。
で・す・が！
めちゃくちゃ美味しい＆
すぐ出来ちゃいます！！
【材料】はピーマンと大葉だけ！！
【材料】
・ピーマン １パック
・大葉 １０枚
【合わせ調味料】
・オイスターソース 大さじ1.5
・醤油 小さじ0.5
・酒（あれば紹興酒）小さじ0.3
超簡単な作り方
①ピーマンは種とヘタを取り三角形に切る。大葉は手で6等分くらいにちぎる
②調味料をあわせる
③フライパンに油大さじ0.5（分量外）を入れ温め、①のピーマンを炒める
ピーマンに焼き色がついたら大葉と②をいれ素早く混ぜて完成！！
美味しくするポイント
合わせ調味料を入れる時はフライパンの
空いているところにいれて
調味料が沸いたら食材を混ぜると
香ばしくなり美味しくできますよ！
美味しいピーマンの見つけ方は
コチラ
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野菜ソムリエが選ぶ『美味しいピーマン』
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